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凍干機在微生物菌種領域的應用

壓縮空氣中水蒸氣的量是由壓縮空氣的溫度決定的:在保持壓縮空氣壓力基本不變的情況下，降低壓縮空氣的溫度可減少壓縮空氣中的水蒸氣含量，而多余的水蒸氣會凝結成液體。冷凍干燥機就是利用這一原理采用制冷技術干燥壓縮空氣的。因此冷干機具有制冷系統。冷凍干燥機的制冷系統屬于壓縮式制冷，冷凍干燥劑設備制冷系統是由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器、膨脹閥等四個基本部件組成。它們之間用管道次連接，形成一個密閉的系統，制冷劑在系統中不斷地循環流動，發生狀態變化并與壓縮空氣和冷卻介質進行熱量交換。
凍干機在微生物菌種領域的應用，可以用于微生物菌種的冷凍干燥保藏，下面給大家簡述下微生物菌種真空冷凍干燥工藝流程，主要如下：
1、預凍
將準備好的微生物菌種，放到低溫冰箱里凍結，一般預凍2小時以上，溫度達到-20℃到-35℃左右。
2、冷凍干燥
采用凍干機進行真空冷凍干燥。將冷凍后的樣品安瓿管置于凍干機的干燥箱內，開始冷凍干燥，時間一般為8-20小時。
終止干燥時間應根據下列情況判斷：
安瓿管內凍干物呈酥塊狀或松散片狀
真空度接近空載時的高值
樣品溫度與管外溫度接近
選用1-2支對照管，其水份與菌懸液同量，視為干燥完結
選用一個安瓿管，裝1-2%氯化鈷，如變深蘭色，可視為干燥完結
真空冷凍干燥完畢后，取出樣品安瓿管置于干燥器內，備用。

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