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如何設計真空冷凍干燥機凍干曲線效果好

要根據實驗找出一個產品的優冷凍速率，以取得高質量的產品和較短的冷凍干燥時刻。別的產品不同，對剩余水份的要求也不同。為了長時刻保存產品，有些產品要求剩余水份含量低些。有些則要求高些。剩余水份含量要求低的產品，凍干時刻需長些。剩余水份含量要求高的產品，凍干時刻可縮短。

裝量的多少也影響著凍干曲線的擬定。一個是總裝量的多少，一個是每一容器內產品裝量的多少。裝量多的凍干時刻也長。容器的種類，底部平坦和較清潔的瓶子傳熱較好。底部不平或玻璃厚的瓶子傳熱較差，后者明顯凍干時刻較長。

凍干機功能的好壞直接關系到凍干曲線的擬定，凍干機有各種不同的類型，因而它們的功能也各不相同。有些機器的功能好，例如板層之間，每板層的各部分之間溫差??；冷凝器的溫度低，冰負荷才能大；凍干箱與冷凝器之間的水蒸汽活動阻力??；真空泵抽速快，真空度好而安穩。有些機器則差一些。因而雖然是同一產品。當用不同類型的凍干機進行凍干時，曲線也是紛歧樣的，照搬其它類型機器的凍干曲線紛歧定能凍出好的產品來。

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