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冷凍干燥機的實驗原理介紹

冷凍干燥機是由制冷系統、真空系統、加熱系統、電器儀表控制系統所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。

冷凍干燥機的實驗原理：

冷凍干燥機是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。

物質在干燥前始終處于低溫凍結狀態，同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。

干燥物質呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復原狀。防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。

冷凍干燥機的使用：

冷凍干燥機在日常的生活中極為常見，但是很多人是不是很清楚的知道冷凍干燥機的具體使用，下面就講解下上海知信冷凍干燥機的使用方式。

1、打開上海知信冷凍干燥機機箱的側壁的電源總開關，氣壓數顯為大氣壓110pk；

2、按住（上海知信）冷凍干燥機控制面板上的總開關3秒鐘以上，溫度數顯為冷阱的實際溫度；

3、啟動上海知信冷凍干燥機制冷機，預冷30分鐘以上；

4、將樣品放入樣品架，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵；

5、待（上海知信）冷凍干燥機的氣壓數顯穩定后，記錄溫度和氣壓數值，停機；

6、記錄停機前的溫度和氣壓數值；

7、按記住的冷凍干燥機的控制板面的充氣閥，并立即關閉真空泵；

8、氣壓數顯為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品；

9、關閉（上海知信）冷凍干燥機的制冷機，按住總開關鍵3秒以上，關閉總電源開關；

10、等冷阱中的冰完全化成水后，打開水箱左側的放水閥放水，并用干布清潔冷阱內壁，蓋上大張濾紙防塵。

凍干機起源于19世紀20年代的真空冷凍干燥技術經歷了幾十年的起伏和徘徊后，在的20年中取得了長足進展。

進入21世紀，真空凍干技術憑借其它干燥方法無法比擬的優點，越來越受到人們的青睞，除了在醫藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質領域得到廣泛應用外，其應用規模和領域還在不斷擴大中。為此，真空冷凍干燥必將成為21世紀的重要應用技術。

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